塑料砧板的清洗也是需要特別注意的,今天我們也為大家搜集了一些塑料砧板的清洗和消毒方法。 如陽(yáng)光消毒法、洗燙消毒法、撒鹽消毒法、姜蔥消毒法、醋消毒法。這些方法不僅可以殺毒并起到清潔砧板的效果,甚至清除掉砧板上的各種腥味和菜味兒：
1.紫外線(xiàn)消毒 把菜板放在陽(yáng)光下暴曬30分鐘以上，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。
2.洗燙消毒 先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，再用100℃的開(kāi)水沖洗一遍。
3.撒鹽消毒 每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。
4.蔥姜消毒 菜板用久了，會(huì )產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會(huì )消失了。
5.醋消毒 切過(guò)魚(yú)、肉的菜板，只要灑上點(diǎn)醋，放在陽(yáng)光下曬干，然后用清水沖刷，就不會(huì )有腥味。
6.化學(xué)消毒 一公斤水加入新潔爾滅50毫升浸泡菜板15分鐘左右，然后用清水沖洗干凈。